آشنایی با سافت ژل امگا 3 و نحوه مصرف آن

مکمل های امگا 3 در سراسر جهان، به عنوان یک ماده ضروری و بسیار مفید برای سلامتی بدن شناخته می شوند. به توصیه متخصصان و کارشناسان تغذیه مصرف این مکمل ها می تواند کمک شایانی به تقویت قدرت مغز، کاهش اثرات پیری، حفظ توده عضلانی فاقد چربی و … نماید. بنابراین جای تعجب نیست که در حال حاضر شاهد افزایش تقاضای مصرف مکمل های امگا 3 هستیم که به سهولت قابل هضم بوده و مقرون به صرفه نیز هستند. سافت ژل امگا 3 به عنوان یکی از مکمل های اسیدهای چرب امگا 3، دارای یک پوسته ژلاتینی بوده که حاوی روغن امگا 3 می باشد. در این مقاله قصد داریم در مورد سافت ژل امگا 3 بیشتر صحبت کنیم. بنابراین تا پایان این مطلب همراه ما باشید.

معرفی ویژگی های سافت ژل امگا 3

کپسول های ژلاتینی امگا 3 به آسانی قابل هضم بوده و تنها در عرض چند دقیقه پس از ورود به معده حل می شوند. همچنین فراهمی زیستی سافت ژل امگا 3، امکان افزایش فراهمی زیستی مواد مغذی محلول یا با جذب ضعیف را به وجود می آورد. بنابراین می توان میزان اثربخشی مواد مغذی را با کمک تکنیک های تثبیت کننده بالا برد که البته انجام خیلی از این روش ها با مواد جامد میسر نخواهد بود.

علاوه بر آن، به دلیل استفاده از مهر و موم هرموتیک در سافت ژل امگا 3، این ماده در مقابل نور و اکسیژن محافظت می شود. همچنین دوزهای هدفمند سافت ژل ها علاوه بر فراهمی زیستی، به سهولت قادر به ارائه دوزهای بسیار دقیقی بوده که سبب دستیابی به مقادیر کم و خیلی پایین، در مقایسه با سایر اشکال خوراکی از قبیل قرص ها خواهد بود. همچنین این سافت ژل ها در مقابل حرارت پایداری خوبی را از خود نشان می دهند.

آشنایی با عوارض جانبی مصرف امگا 3

هر چند اسیدهای چرب امگا 3 روشی آسان جهت بهبود سلامت قلب محسوب می شوند، ولی احتمال بروز عوارض جانبی که به نظر می رسد به مقدار دوز این ماده وابسته است، وجود دارد. به عبارت دیگر، هر چه میزان دوز این ماده بالاتر باشد، احتمال بروز این عوارض افزایش خواهد یافت. البته باید بگوییم که این عوارض می تواند به دلایل متعددی از قبیل سلامت کلی فرد، اینکه آیا وی دارو مصرف می کند یا خیر و … ظاهر شود.  در ادامه به شایع ترین عوارض این ماده اشاره می کنیم.

• اسهال
• حالت تهوع
• سوزش سر دل
• طعم یا بوی ناخوشایند ماهی در دهان
• خونریزی
• بی خوابی

در کنار همه این موارد، ممکن است که مصرف دوزهای بالای امگا 3 با برخی از داروها تداخل داشته باشد. این موضوع را می توان مخصوصاً در مصرف داروهای ضد انعقاد خون همچون وارفارین یا کومادین و یا داروهای ضد پلاکت مانند کلوپیدوگرل یا پلاویکس مشاهده نمود. در واقع احتمال افزایش خطر خونریزی و کبودی با مصرف همزمان این داروها با مکمل های امگا 3 دور از انتظار نیست. بنابراین، حداقل یک هفته پیش از انجام عمل های جراحی برای مثال جراحی دندان از مصرف مکمل های اسید چرب امگا 3 اجتناب کنید. همچنین ممکن است دوزهای بالای امگا 3 سطح قند خون شما را افزایش دهد.

شایان ذکر است که بیشتر افراد مصرف کننده مکمل های اسید چرب امگا 3 با هیچ عارضه جانبی جدی مواجه نخواهند شد. همچنین بهتر است پیش از مصرف مکمل های روغن ماهی با پزشک خود مشورت کنید، به ویژه اگر از این مکمل ها برای یک بیماری خاص استفاده می کنید.

کمبود امگا 3 در بدن با چه علائمی همراه است؟

در ادامه به نشانه های کمبود امگا 3 در بدن اشاره می کنیم.

1-خستگی و مشکل خواب:

همانگونه که می دانید، خواب با کیفیت به عنوان یک فاکتور مهم و ضروری برای بدن، کمک زیادی به سلامت روانی و جسمی کرده و کافی نبودن آن می تواند پیامدها و مشکلاتی همچون بیماری های قلبی و عروقی، افسردگی و کاهش عملکرد شناختی را به همراه داشته باشد. کمبود اسیدهای چرب امگا 3 مخصوصاً DHA که تأثیر بسزایی بر تنظیم خواب دارد، سبب ایجاد اختلال در عملکرد هیپوتالاموس، تغییر در ترشح ملاتونین و همچنین بروز اختلال در سیگنال دهی اندوکانابینوئید می گردد. بر اساس مطالعات انجام شده می توان ارتباط مستقیمی را بین خواب با کیفیت و سطح اسید چرب امگا 3 در نظر گرفت.

2-تضعیف حافظه و میزان تمرکز

اسیدهای چرب امگا 3 به عنوان مولکول های حیاتی، نقش مؤثری در یکپارچگی مغز و عملکرد شناختی دارند. بنابراین کمبود امگا 3 در بدن می تواند سبب ایجاد اختلال در عملکرد انتقال دهنده های عصبی مغز گردد.

3-بروز درد در مفاصل

اسیدهای چرب امگا 3 با افزایش جریان خون در سراسر بدن، کمک شایانی به کاهش تورم و درد مفاصل ناشی از افزایش سن، وزن بالا، آرتریت و …. خواهد کرد. امگا 3 از اثر ضد التهابی با مهار کردن فعالیت فاکتورهای پیش التهابی و تعدیل ترشح سیتوکین های پیش التهابی برخوردار است.

4-التهاب و خشکی پوست

خشکی پوست و حساس شدن آن یا افزایش التهاب پوست همچون بروز آکنه و اگزما، یکی از نخستین نشانه های کمبود امگا 3 در بدن به شمار می رود. امگا 3 با ایجاد یک سد دفاعی پوستی مانع از دست رفتن رطوبت پوست شده و از آن در برابر بروز عوامل بیماری زا، سموم و آلرژن های خارجی محافظت خواهد کرد. 

مواد غذایی حاوی امگا 3

5-ایجاد اضطراب و استرس

کمبود امگا 3 در بدن سبب بروز اختلال در عملکرد انتقال دهنده های عصبی، دوپامین و سرتونین می شود که به عنوان هورمون های شادی محسوب می شوند. با توجه به ضروری بودن امگا 3 جهت حمایت از ساختار مغز و فعالیت عصبی، از این رو، بر اساس تحقیقات، مصرف سافت ژل امگا 3 و سایر مکمل ها دارای مزایای بسیاری برای سلامت مغز و روان و اختلالات خلقی خواهد داشت.

 اسید چرب امگا 3 در مقابل امگا 6

با اینکه تمام توجه ها به سمت اسید چرب امگا 3 است، اما امگا 6 نیز دارای اهمیت زیادی است. در واقع آنچه مهم است، تعادل این دو اسید چرب می باشد. امگا 6 نیز همانند امگا 3 از اسیدهای چرب ضروری بدن به شمار می رود. هر چند امگا 3 دارای خاصیت ضد التهابی است، امگا 6 نیز از خواص پیش التهابی برخوردار است. البته این موضوع چیز بدی نیست، چرا که نیاز به وجود اندکی التهاب در بدن داریم تا در مقابل آسیب ها و عفونت ها محافظت شویم. هر چند امگا 6 برای بدن ضروری است، ولی خیلی از ما بیش از نیاز بدن مان از این ماده استفاده می کنیم که می تواند عواقب ناخوشایندی را در پی داشته باشد. غذاهایی مانند روغن ذرت، آفتابگردان، سویا و غیره حاوی امگا 6 هستند.

بر اساس فرضیه دانشمندان، رژیم غذایی غنی از امگا 6 و حاوی مقدار اندکی امگا 3 می تواند سبب افزایش التهاب در بدن شود. در صورتی که پیروی از رژیم غذایی حاوی میزان متعادلی از این دو اسید چرب، کمک شایانی به کاهش التهاب در بدن خواهد کرد. در ادامه در مورد نحوه مصرف مکمل های امگا 3 صحبت خواهیم کرد.

نحوه مصرف امگا 3

دوز مکمل های اسید چرب باید بر مبنای مقدار DHA و EPA در آن تعیین شود. چرا که مکمل ها دارای نسبت و مقادیر متفاوت EPA و DHA هستند. کپسول های اسید چرب امگا 3 به صورت رایج حاوی 120 میلی گرم DHA و 180 میلی گرم EPA می باشند.

• کودکان 18 سال و کمتر:

نمی توان دوز مشخصی از اسیدهای چرب امگا 3 را برای کودکان در نظر گرفت. این ماده در بعضی از شیر خشک های مخصوص کودکان وجود دارد. کپسول های روغن ماهی بایستی توسط یک پزشک متخصص در کودکان تجویز شود.

• بزرگسالان:

از مصرف بیش از 3 گرم اسید چرب امگا 3 در طی روز و بدون تجویز پزشک خودداری نمایید. چرا که در این صورت احتمال افزایش خطر خونریزی در بدن وجود دارد.

برای افراد بزرگسال سالم و بدون هیچگونه سابقه بیماری قلبی، توصیه به مصرف ماهی حداقل دو بار در هفته می شود.

برای افراد بزرگسال مبتلا به بیماری عروق کرونر قلب، توصیه می شود که روزانه 1 گرم از یک مکمل اسید چرب امگا 3 را مصرف کنند. برای مشاهده مزایای مکمل های روغن ماهی شاید نیاز به گذشت زمان 3-2 هفته باشد.

برای افراد بزرگسال با سطح کلسترول بالا، مصرف روزانه 4-2 گرم از یک مکمل اسید چرب امگا 3 توصیه می شود. هر کپسول ژلاتینی یا سافت ژل امگا 3 معمولاً دارای 1000 میلی گرم روغن ماهی بوده که حاوی DHA و EPA به مقدار  300 میلی گرم می باشند. برای دستیابی به نتیجه مطلوب سعی کنید از این مکمل ها به صورت مداوم و مرتب و با توجه به نسخه پزشک استفاده کنید.

نحوه مصرف امگا 3

بهترین زمان برای مصرف امگا 3

توصیه به مصرف سافت ژل امگا 3 همراه با وعده های اصلی غذایی می شود، چرا که این مکمل ها به دلیل روغنی بودن، بهتر با غذا جذب خواهند شد. همچنین افرادی که با ضعف در پا پس از مصرف این مکمل مواجه می شوند، بهتر است اقدام به خوردن آن قبل از خواب کنند. قرص یا سافت ژل امگا 3 نباید در دهان جویده و یا حل شود و مصرف همزمان آن با ویتامین E می تواند مفید باشد. چرا که ویتامین E از اکسیداسیون مضر امگا 3 جلوگیری خواهد کرد.  

منابع غذایی سرشار از امگا 3 کدامند؟

به تأکید متخصصان باید مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 در رژیم غذایی گنجانده شود تا از این طریق بدن از مزایای این ماده ضروری بهره مند گردد. در ادامه قصد داریم به معرفی برخی از مواد حاوی امگا 3 بپردازیم.

1-ماهی سالمون:

یکی از منابع غذایی سرشار از اسیدهای چرب و ویتامین ها که می توان به آن اشاره نمود، ماهی سالمون است. این ماهی دارای ریز مغذی های کمیاب، سلنیوم، ویتامین D، امگا 3 و ب کمپلکس به عنوان یک ماده غذایی عالی به شمار می رود. چیزی حدود 4000 میلی گرم امگا 3 در هر 100 گرم ماهی سالمون یافت می شود که بیشتر از نوع اسیدهای چرب EPA و DPA می باشد. همچنین انواع مختلف ماهی ها از جمله قزل آلا نیز حاوی مقادیر فراوانی از امگا 3 است. از این رو، توصیه به مصرف ماهی حداقل دو بار در هفته می شود.

البته ماهی های دیگری همچون شاه ماهی، ساردین، ماهی خال خالی و غیره نیز سرشار از اسید چرب امگا 3 هستند. همچنین صدف و میگو نیز از منابع دریایی سرشار از امگا 3 به شمار می روند.

2- تخم مرغ های غنی شده با امگا 3:

این نوع تخم مرغ ها در فروشگاه ها به راحتی در دسترس بوده و زرده آنها نسبت به تخم مرغ های معمولی دارای رنگ تیره تری است. DHA به عنوان یکی از انواع اسیدهای چرب امگا 3، تنها در زرده تخم مرغ وجود دارد و سفیده آن فاقد این ماده می باشد.

3-گردو، یکی از منابع سرشار از امگا 3:

 این ماده مغذی از مقادیر فراوان اسید آلفالینولنیک به عنوان یکی از اسیدهای چرب امگا 3 تشکیل شده که بیشتر در گیاهان وجود دارد. چیزی حدود 65 درصد از وزن گردو حاوی چربی های غیر اشباع بوده و این ماده غذایی، در بهبود عملکرد سیستم عصبی و مغز تأثیر قابل توجهی دارد. بر اساس پژوهش های انجام شده، گردو نقش مؤثری در بهبود قدرت یادگیری و حافظه ایفا می کند. همچنین گردو می تواند علائم اضطراب و بیماری آلزایمر را کاهش دهد. چیزی حدود 2500 میلی گرم امگا 3 در هر 28 گرم گردو یافت می شود که این میزان به خوبی می تواند نیاز روزانه شما را تأمین نماید. 

گردو، یکی از منابع سرشار از امگا 3

4-بذر کتان:

بذرهای کوچک قهوه ای یا زرد رنگ کتان کاملاً خرد می شوند و یا اینکه روغن آنها گرفته می شود. این دانه ها حاوی ALA به عنوان یکی از اسیدهای چرب امگا 3 می باشند. علاوه بر آن، بذر کتان حاوی ویتامین E، فیبر، منیزیم و سایر مواد مغذی است. این دانه ها دارای نسبت امگا 6 به امگا 3 خوبی در مقایسه با سایر دانه های روغنی هستند.

5-روغن کلزا:

یکی از متعادل ترین روغن ها از لحاظ نسبت امگا 3 به امگا 6 که می توان از آن نام برد، روغن کلزا است. این روغن غنی از آلفالینولنیک بوده که فواید بسیاری برای سیستم قلبی و عروقی دارد. توصیه ما به شما جایگزین کردن این روغن با سایر روغن های سرشار از امگا 3 از قبیل روغن آفتابگردان، روغن ذرت، روغن بادام زمینه و غیره است.

6-دانه سویا:

این ماده غذایی سرشار از پروتئین گیاهی و فیبر بوده و از مواد مغذی دیگری همچون فولات، پتاسیم، ریبوفلاوین، ویتامین K و منیزیم تشکیل شده است. البته امگا 3 در سایر مواد غذایی از قبیل دانه چیا، لوبیا قرمز، شاه دانه و سبزیجاتی مانند جوانه بروکسل و اسفناج نیز یافت می شود.

سخن پایانی

اسیدهای چرب امگا 3 به عنوان یک بخش مهم در رژیم غذایی، از مواد ضروری برای سلامتی بدن به شمار می روند. در صورتی که از انواع ماهی در برنامه غذایی خود جهت دریافت اسید چرب امگا 3 استفاده نمی کنید، می توانید به سراغ مصرف مکمل های اسید چرب امگا 3 از جمله قرص و سافت ژل امگا 3 بروید. شرکت داروسازان سانا فارمد در زمینه تولید و عرضه انواع مکمل های اسید چرب از قبیل سافت ژل امگا 3 با بهره گیری از تکنولوژی های پیشرفته همچون انتریک کوتینگ و لیپوزمال مشغول به فعالیت می باشد. شما می توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با محصولات این شرکت و قیمت آنها به سایت این مجموعه مراجعه نمایید.